Products' Journey
Cenyar
Standard Premium
I.
센야르 스탠다드 고급형
Cenyar Standard Premium
° 첫 fragrance와 맛이 깨소금처럼 고소하며, 그 다음 기분
좋은 bitter와 kakao틱한 커피의 맛이 느껴짐.
° Taste로는 달콤한 맛이 혀의 테두리를 감싸적시며,
에티오피아의 floral 향기와 부드러움이 조화를 이룸.
° After는 깔끔하며 다 마시고도 chocolate 여운이 있는 맛
II.
센야르 싱글오리진 I.
Cenyar Single Origin I.
° Specialty Coffee:에티오피아 타데 G1 시다모
(Ethiopia Shidamo Guji Shakisso G1 special TADE
GG Farm washed)
° 마치 향수와 같은 풍미와 향미
° 부드러운 카카오초콜릿의 은은한 에프터
° 에티오피아 COE(커피대회) 3위 수상 농장의 G1
직거래로 생산한 제품
III.
센야르 디카페인 I.
Cenyar C1 Decaffein I.
° 마루베니의 100년이상의 노하우를 바탕으로 Mountain
Water방식으로 97%카페인제거, 화학약품사용추출법이
아닌, 멕시코 해발 5,500m의 자연 천연수를 사용한
고퀄리티 콜롬비아 디카페인
IV.
센야르 스위트
Cenyar Sweet
° 초보자나 중급자들이 편하게 부드러운 커피의 고소한맛과
살짝의 산미와 그와 이어지는 달콤한 맛으로의 마무리
V.
센야르 다크브라운
Cenyar Darkbrown
° 센야르 다크 블렌딩 원두
° 일반적인 다크 블렌딩보다는 약배전
° 단순한 쓴맛이 아닌 풍부한 향미와 에프터
° 강한 초코가 인상적이며, 바디감을 살린 블렌딩
VI.
센야르 C1 미디엄다크
Cenyar C1 Medium Dark
° 커머셜용 원두 제품
° 커피 본연의 고소한 맛
° 마일드한 단맛과 바디감의 맛
° 부드러운 끝 터치의 깔끔한 쓴맛
° Ratio: 브라질 80%, 과테 20%
VII.
센야르 C2 다크
Cenyar C2 Dark
° 커머셜용 원두 제품 / 강배전
° C1의 strong 버전
° 직관적 씁쓸함의 뒷맛
° Full City 전 단계의 로스팅
VIII.
센야르 C3 더블다크
Cenyar C3 Double Dark
° 커머셜용 원두 제품 / 강강배전
° C2의 strong 버전
° Full Body의 묵직함과 씁쓸한 맛° 커피 전자동 기계와의 호환성을 고려한 제품
° Ratio: 과테 80%, 브라질 20%
IX.
센야르 C4 스탠다드 Premium
Cenyar C4 Premium
° 첫 fragrance가 고소한 맛° 커피 본연의 기분 좋은 쓴맛
° 달콤한 혀 테두리의 맛° 에티오피아의 floral 향
° 깔끔한 chocolate 여운의 맛
° Ratio: 브라질 40%, 과테 30% , 에티 30%
X.
센야르 S1 싱글오리진
에티오피아 (타데 G1)
Cenyar S1 Ethiopia
° Specialty Coffee : 에티오피아 타데 G1 시다모° 향수와 같은 향미와 풍미° 은은한 카카오 초콜릿의 향
° 에티오피아 COE(커피 대회) 3위 수상 농장
° Ratio: 에티 100%
XI .
센야르 D1 디카페인
콜롬비아 (MW)
Cenyar C1 Columbia
° 센야르에서 직접 선택한 생두 LOT
° “Mountain Water” 방식, 97% 이상의 카페인 제거° 화학 약품 사용 추출법이 아닌, 천연수를 사용한
고퀄리티 제품
° Ratio: 콜롬비아 100%
Single Origin I.
Decaffein I.
Sweet
Darkbrown
C1 Medium Dark
C2 Dark
C3 Double Dark
C4 Standard
Premium
S1 Ethiopia
D1 Columbia
